Энергосберегающая пища

Энергосберегающая пища

«Энергосберегающая» пища – основа питания в зимнее время

Согласно китайской народной мудрости, внимательное отношение к своему здоровью в суровые зимние дни позволит не беспокоиться о нем весь год. Правильное питание – это одна из основ здорового образа жизни, и пища в холодное время года приобретает особое значение.

Важной частью диетологии, в особенности традиционной китайской, является употребление пищи в соответствии с текущим временем года. Зима – это время горячих напитков и горячей еды, более высококалорийной пищи с выраженным перевесом в пользу энергии Ян, которая генерирует внутреннее тепло и стимулирует кровообращение.

Зимой наш организм, как и вся природа, переходит в своего рода, «энергосберегающий режим». Поэтому, чтобы сохранить активность на оптимальном для нас уровне, важно делать акцент на «янских» продуктах, яркими представителями которых являются красное мясо и красное вино, а также овощи и фрукты, созревающие на поверхности земли.

В зимний период полезны следующие продукты: говядина, свинина, баранина, курица, утка, рыба, креветки, соевый сыр, сливочное масло, брокколи, имбирь, редис, бобы, зелень, лук, острый перец, бананы, грецкие орехи, финики, кунжут, кофе, шоколад. Принесут пользу здоровью отвар сои и блюдо из сельдерея с грибами (400 г. сельдерея и 50 г. грибов, специи по вкусу).

Способ термической обработки также важен в зимнем питании. Стимулируют энергию Ян запекание на огне и жарка. Однако по-прежнему сохраняется «золотое правило» здорового питания: не подвергать продукты длительной тепловой обработке, чтобы «не убить заключенную в них жизненную энергию».

Пожилым людям в зимний период рекомендуется дробное питание. Принимать пищу следует небольшими порциями, увеличив число приемов пищи до 5-6 раз в день. Традиционное китайское блюдо зимы – тушеная баранина с белой редькой и имбирем – придаст энергии, избавит от усталости, улучшит деятельность почек, полезно при импотенции.

Молодежи рекомендуется принимать в пищу больше злаковых продуктов (каши, выпечка, лапша) с добавлением небольшого количества животного жира и достаточного количества животного белка.

Помните, что одним питанием, даже самым полезным, здоровье не сохранить. Не забывайте вести ежедневный активный образ жизни!

Обновлено: 23.05.2025
738 просмотров
Врачи, которые консультируют по данному вопросу:
39лет опыта
Соколенко Татьяна Николаевна
Соколенко Татьяна Николаевна
Гастроэнтеролог
16лет опыта
Билаш Наталия Николаевна
Билаш Наталия Николаевна
Терапевт; Гастроэнтеролог
22лет опыта
Лесняк Ирина Анатольевна
Лесняк Ирина Анатольевна
Терапевт; Гастроэнтеролог
19лет опыта
Дорошенко Роза Натановна
Дорошенко Роза Натановна
Гастроэнтеролог; Терапевт
39лет опыта
Пархомчук Нина Федоровна
Пархомчук Нина Федоровна
Гастроэнтеролог; Инфекционист
23лет опыта
Иванова Оксана Борисовна
Иванова Оксана Борисовна
Гастроэнтеролог
21лет опыта
Бурбаева Светлана Анатольевна
Бурбаева Светлана Анатольевна
Гастроэнтеролог
8лет опыта
Кульчицка Екатерина Владимировна
Кульчицка Екатерина Владимировна
Гастроэнтеролог
30лет опыта
Федорченко Людмила Владимировна
Федорченко Людмила Владимировна
Гастроэнтеролог; Диетолог
8лет опыта
Неверовский Артем Валерьевич
Неверовский Артем Валерьевич
Гастроэнтеролог
31лет опыта
Корень Анжела Валерьевна
Корень Анжела Валерьевна
Эндоскопист; Гастроэнтеролог
29лет опыта
Романенко Оксана Анатольевна
Романенко Оксана Анатольевна
Гастроэнтеролог

Остались вопросы?

Если вы хотите узнать больше информации об услуге или записаться на прием в МС "Добробут", оставляйте заявку и с вами свяжется наш координатор.

Отправляя запрос вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением МС «Добробут»