Замовити дзвінок
Невідкладна

Їжа, що зберігає енергію

Їжа, що зберігає енергію

Їжа, що зберігає енергію, є основою харчування взимку

Згідно китайської народної мудрості, уважне ставлення до свого здоров'я суворими зимовими днями дозволить не турбуватися про нього протягом року. Правильне харчування – це одна з основ здорового способу життя, тож їжа в холодну пору року набуває особливого значення.

Важливою частиною дієтології, особливо традиційної китайської, є вживання їжі відповідно до поточної пори року. Зима – це час гарячих напоїв і гарячої їжі, більш висококалорійної, з вираженою перевагою на користь енергії Ян, яка генерує внутрішнє тепло і стимулює кровообіг.

Узимку наш організм, як і уся природа, переходить у такий собі «енергозбережний режим». Тому, щоб зберегти активність на оптимальному для нас рівні, важливо робити акцент на «янських» продуктах, яскравими представниками яких є червоне м'ясо і червоне вино, а також – овочі та фрукти, що дозрівають на поверхні землі.

Холодної пори року корисними є такі продукти: яловичина, свинина, баранина, курка, качка, риба, креветки, соєвий сир, вершкове масло, броколі, імбир, редька, боби, зелень, цибуля, гострий перець, банани, волоські горіхи, фініки, кунжут, кава, шоколад. Нададуть користі здоров'ю відвар сої та страви із селери та грибів (400 г селери і 50 г грибів, спеції за смаком).

Спосіб термічної обробки також важливий при харчуванні взимку. Стимулюють енергію Ян запікання на вогні й смажіння. Проте, як і раніше, зберігається «золоте правило» здорового харчування: не піддавати продукти тривалій тепловій обробці, щоб «не убити життєвої енергії», яка в них міститься.

Літнім людям у зимовий період рекомендується дробне харчування. Приймати їжу слід невеликими порціями, збільшивши число прийомів до 5-6 разів на день. Традиційна китайська страва взимку – тушкована баранина з білою редькою та імбиром – надасть енергії, позбавить втоми, поліпшить діяльність нирок, корисна при імпотенції.

Молоді рекомендується вживати в їжу більше злакових продуктів (каші, випічка, локшина) з додаванням невеликої кількості тваринного жиру і достатньої кількості тваринного білку.

Пам'ятайте, що одним харчуванням, навіть найкориснішим, здоров'я не зберегти. Не забувайте вести щоденний активний спосіб життя!

Оновлено: 23.05.2025
740 Перегляди
Лікарі, які консультують щодо даного питання:
16років досвіду
Білаш Наталія Миколаївна
Білаш Наталія Миколаївна
Терапевт; Гастроентеролог
8років досвіду
Неверовський Артем Валерійович
Неверовський Артем Валерійович
Гастроентеролог
24років досвіду
Щербакова Олена Олександрівна
Щербакова Олена Олександрівна
Гастроентеролог; Терапевт
18років досвіду
Батрак Юлія Василівна
Батрак Юлія Василівна
Гастроентеролог
25років досвіду
Кубічка Олена Анатоліївна
Кубічка Олена Анатоліївна
Гастроентеролог
22років досвіду
Михальчук Олена Іванівна
Михальчук Олена Іванівна
Гастроентеролог; Лікар з ультразвукової діагностики
31років досвіду
Зубрицький Олег Степанович
Зубрицький Олег Степанович
Гастроентеролог; Лікар з ультразвукової діагностики
19років досвіду
Дорошенко Роза Натанівна
Дорошенко Роза Натанівна
Гастроентеролог; Терапевт
31років досвіду
Корень Анжела Валеріївна
Корень Анжела Валеріївна
Ендоскопіст; Гастроентеролог
21років досвіду
Бурбаєва Світлана Анатоліївна
Бурбаєва Світлана Анатоліївна
Гастроентеролог
23років досвіду
Іванова Оксана Борисівна
Іванова Оксана Борисівна
Гастроентеролог
30років досвіду
Федорченко Людмила Володимирівна
Федорченко Людмила Володимирівна
Гастроентеролог; Дієтолог

Залишились питання?

Якщо ви хочете дізнатися більше інформації про послугу або записатися на прийом в ММ “Добробут”, залишайте заявку з вами зв’яжеться наш координатор.

Відправляючи запит ви погоджуєтесь з Угодою користувача ММ «Добробут»