Харчування при ішемічній хворобі серця (стенокардії)
Правильне харчування при хворобах серця – основа успішної реабілітації, зміцнення серцевого м'яза, скорочення ризику розвитку рецидивів. Досить давно була розроблена дієта №10, яка застосовується в лікувальних установах і рекомендується пацієнтам кардіологів.
Чим харчуватися, якщо коле серце
Навіть якщо діагноз кардіологом ще не поставлено і перші дискомфортні відчуття в області анатомічного серця з'явилися нещодавно, варто скорегувати свій раціон харчування. В такому випадку буде надана суттєва підтримка серцю, знизиться ризик розвитку серйозних кардіологічних патологій. Чим харчуватися, якщо коле серце періодично або в постійному режимі:
- Виключаються кава, шоколад і міцний чорний чай, енергетичні напої, будь-які солодкі газовані напої. Вони занадто навантажують серцевий м'яз, змушуючи серце швидше битися.
- Скорочується обсяг вживаної солі. Ця спеція затримує воду в організмі і серцю доводиться працювати в посиленому режимі, переганяючи по судинному руслу значний обсяг крові.
- З меню повністю виключаються ковбаси, фаст-фуд, напівфабрикати, маринади, соління. У них міститься не тільки велика кількість солі, але і хімічні добавки, які негативно впливають на роботу серця.
- У раціоні повинні бути присутніми риба і морепродукти, нежирне м'ясо, молоко і кисломолочні продукти, овочі та фрукти в будь-якому вигляді.
- Харчування має бути дробовим – кожні три години потрібно вживати невеликі порції їжі. Здуття живота, переповнений шлунок тиснуть на вегетативні нерви, які «відповідають» за стабільну роботу серця.
Чим харчуватися при стенокардії
Стенокардія, або ішемічна хвороба серця – сама невивчена патологія в кардіології. Але лікарі точно знають, що правильне харчування таких пацієнтів забезпечує тривалу ремісію. Чим харчуватися при стенокардії:
- гречаною і пшоняною кашами;
- відвареним рисом з додаванням кураги та родзинок;
- морською капустою;
- свіжими, запеченими фруктами (банани взагалі рекомендуються до щоденного вживання);
- рибою морською або річковою, вибирати варто жирні сорти;
- будь-яким дієтичним м'ясом;
- молоком і його похідними;
- овочами в будь-якому вигляді.
Вкрай важливо при розглянутому захворюванні знизити вагу пацієнта, тому що ожиріння є одним з провокуючих стенокардію фактором. В принципі, загальні рекомендації по харчуванню дають можливість нормалізувати обмін речовин і знизити вагу. Тим більше, що харчування при ішемічній хворобі серця преедбачає відмову від солодощів, здобної випічки, алкогольних напоїв.
Хвороби серця, незалежно від того, яка саме патологія має місце бути і в якій формі протікає, передбачають відмову від деяких продуктів харчування. Причому, лікарі стверджують, що тут не може бути поблажок – тільки чітке дотримання рекомендацій дієтолога разом з терапією допоможе уникнути серйозних ускладнень і станів, небезпечних для життя. Як обмежують харчування при хворобах серця:
- виключають жири тваринного походження, в тому числі і вершкове масло – вони є факторами-провокаторами формування холестеринових бляшок, які закупорюють судини і змушують серце працювати в посиленому режимі, «на знос»;
- відмовляються від борошняних виробів і тих продуктів, які представляють собою швидкі вуглеводи;
- під заборону потрапляють шоколад, солодощі, лимонади, десерти, які можна замінити медом, сухофруктами, зефіром, пастилою;
- категорично заборонений алкоголь, включаючи коктейлі та пиво.
Важливо не займатися самопризначенням, а пройти обстеження у кардіолога. Спеціаліст, по-перше, поставить діагноз, а по-друге, направить на консультацію до більш вузьким фахівцям – зокрема, до дієтолога. Якщо пацієнту необхідно схуднути, то лікар повинен буде визначити рівень фізичних навантажень, їх тип – багато тренування при хворобах серця просто заборонені. Тільки таким комплексним впливом на організм і потужною підтримкою серця вдасться впоратися із захворюваннями, запобігти серйозним проблемам в майбутньому і, можливо, увійти в період тривалої ремісії.
Консультації кардіолога й дієтолога будуть корисними всім у віці після 40, навіть якщо ніяких симптомів проблем в роботі серця немає. А записатися на прийом можна на нашому сайті Добробут. ком.
